就像作家需要一个私密的书房，厨师也要有属于自己的厨房。经过设计师的改建与主人对房子倾注的爱，原本的北京郊区民居小院，逐渐蜕变成一个和谐安逸的周末度假屋，值得惊喜的是，这里有一间令人羡慕的大厨房。

就像作家需要一个私密的书房，厨师也要有属于自己的厨房。经过设计师的改建与主人对房子倾注的爱，原本的北京郊区民居小院，逐渐蜕变成一个和谐安逸的周末度假屋，值得惊喜的是，这里有一间令人羡慕的大厨房。

图示：

推门进院正是主要的房间，客厅、餐厅、厨房相连， 窗外是自家的小院子，种着一年四季都有收获的不同植物。

裸露的砖块、二手的木料、厚重的石墙，无论颜色还是材料，让室内空间呈现出质朴的大地色。

餐厅和开放式厨房是主人与客人最快乐的交流场所。在房子建造的过程中，耀扬夫妇特地优先采用被使用过的砖瓦、木料。家中有不少家具来自好朋友古奇的品牌：梵几。

房子变成现在的格局也是不断调整的，我们一边住一边还会发现自己新的需求。

说起五道营胡同里最常青的藏红花餐厅，每个人都会不约而同地想到正宗的西班牙海鲜饭与帅气的大厨老板耀扬和温柔的老板娘小羊。从城中心的热闹餐厅到隐居山脚下的私密小院，像朱莉娅·罗伯茨在电影《美食、祈祷和恋爱》（Eat Play Love）中四处找寻真正的自己一样，耀扬一家经历了一段成长的过程，也是向内对自我的探索过程。“乡舍”，这个别致又简洁的名字直接代表了小院的风格。

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厨房延续了房间整体的砖石结构，有着巨大的操作台和中岛，以及三个灶台，绝对是专业级的。

“我们一直很幸运，能按照自己想要的方式去工作和生活。”这是女主人李羊对过往生活的总结。耀扬和小羊彼此认识、恋爱、一同创业到现在变成三口之家，一路走过，“我们也是有哭有笑，有酸有甜。”平时经营餐厅，需要两个人忙里忙外，打理各种事务。女儿降生之后，两个人在心里更渴望有一个能够让心安静的家，让孩子在自然中成长的地方。“我一直有对土地和对自然环境的渴求。”也是这个原因，当两个人看到这个小院后，很快就决定要在这里营造一个属于三口之家的净土。请到日本设计师出口勉和冈本庆三为原来的房屋进行改造，按照对理想生活的期待，经过一年半的时间形成了今天的格局。

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厨房是耀扬的天地，各种锅具、餐具应有尽有，大多古朴而实用。

设计师保留了原有房屋的基本结构，拆除外立面的瓷砖，把房子恢复到毛坯房的状态后重新进行整体设计，并按照北方民居的结构新建了三间红砖房。考虑到北京的环境因素，设计师通过白色框架的回廊和阳光房，将红砖房连接起来，使现有的平房成为一个半包围的U字型。顺着U型回廊走，5间卧室与室内公用区域交替出现，与自然相通的玻璃房将环境变得更加灵动，黑白相交的色调，如同钢琴键盘一般让空间带有节奏感。

每个到“乡舍”的人，都会赞叹这里的厨房与小院，这恰好是男主人和女主人各自最花心思的地方。与客厅连接的开放式厨房便是耀扬的专属领地。身为厨师，耀扬喜欢琢磨各式菜谱。他正在筹划自己第二本有关美食的书，采访40位和食物相关的人，在这个过程中每得到一个菜谱，耀扬都会亲自试做一下。“都是他一个人做饭，连我打下手都不需要。我负责涮碗、吃和称赞。”小羊的笑，让脸上都是幸福的滋味。在耀扬夫妇的家里，厨房的意义是多层的，是工作的场所，也是为家人烹饪美食的地方，和朋友们一起分享快乐的空间。与开放式厨房相连的餐厅，是美食的另一个天地。裸露的红砖墙、石头砌成的壁炉与硕大的原木餐桌，形成了餐厅的主体。“我们喜欢简单朴素的东西。”好客的主人与邀请来的朋友，餐厅与厨房，到了这里就意味着将生活中的多余因素褪去，回归到美食的怀抱。

厨房属于耀扬，小院则是小羊耕耘与收获的地方。“我喜欢种种花草、施肥、浇水。”平时小羊需要付出很多精力处理餐厅的事务，回到土地上，像是通过身体的劳作，让人回到自然的节奏中，给心一个舒缓透气的时间。整个院落分为前庭、中庭和后院，地势亦有起伏，令户外空间从视觉到功能上有了节奏感。面积最大的中庭被开辟出一个小型菜园，小羊带着女儿Maimai，在小院里除草捉虫，女儿也有机会在自然中获得最直接的生命体验。种的花草植物需要花费心思，“要考虑到植物的花期、成熟的时间、叶子的颜色，如果都是绿色也会让人觉得审美疲劳。”不同的植物有着各自的秉性，从白菜、萝卜到海棠、山楂、石榴等各种果树，十几种植物几乎填满了小羊在“乡舍”里的时光。

图示：

推开临街的木门，顺着碎石铺就的小径，一栋质朴的石砖房与满是果树的小院豁然出现在眼前，心情也随之变调在乡村调频。

无论是庭院还是室内的一桌一椅，从建成到今天，像人一样也经历着成长的变化。在每天的居住、休息、娱乐中，住在屋子里的人才会知道自己的真实生活习惯，将房子变成了一个有着个人痕迹与喜好的家。“我们住了一段日子之后觉得，人需要更小的睡觉的空间。”于是，他们缩小了原来的卧室面积，让人有更多被拥抱的感觉，更多私密感。房子里另有一片室内绿地，如今也被单辟出来做成了茶室。

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起居室是一家人看电视休息的地方，通往更为私密的卧室区域。保留下来的老房子的结构是家里最迷人的装饰。

天色渐晚，小羊点亮了屋里的灯，这个家又呈现出一派与白天迥然的表情。温暖的黄色光源从房间的不同方向发出光亮，人影流动，整个房间散发着朴素柔和的美感。耀扬在厨房里忙着准备晚饭，Maimai跳上沙发专心地看着动画片，小羊依次拉上窗帘。家作为一个爱的场所，实现着它最本质的意义。

图示：

The Owners

耀扬&小羊，北京藏红花餐厅、CHI餐厅的主人。两个人认识12年来，搬过4次家，住过北京鼓楼的小院、乡下的农家院。现在这个院子是他们共同营造的第4个家。在小羊的概念里，家有物质与精神两个层面，从精神上建构的家，才能令房子变成爱的栖息地。

新旧结构相间，并引入许多天光，最大限度亲近自然。

图示：

主卫生间连接着儿童房和主卧，淋浴时有一片天光可以享受。